GASTRONOMÍA

La gastronomía mediterránea protagonista del IV Salón MiEmpresa de Madrid

La Fundación Arte y Gastronomía y el World Gastronomy Institute ofrecen el Menú Murcia Mediterránea, una degustación de productos y elaboraciones que se saboreará en la Sala VIP del Salón MiEmpresa.

El Salón MiEmpresa –que se celebra hoy y mañana en Madrid– es un encuentro enfocado para Emprendedores y Pymes, con implicación de numerosas instituciones públicas y empresas privadas, que conjuga lo teórico con lo práctico y facilita el intercambio de experiencias y el networking. Este año cuenta con la participación de más de 80 entidades: ministerios e instituciones, asociaciones y fundaciones, medios y, sobre todo, empresas privadas.

El Salón –que el pasado año recibió más de 12.500 visitantes– trata de aportar soluciones y recursos en todos los ámbitos posibles de la vida de una pyme, ya sea para su creación, consolidación, crecimiento, franquicia, internacionalización o adaptación a las nuevas tecnologías de la información y la comunicación. Para ello, varios de los principales expertos de nuestro país en cada una de las materias, aportarán sus conocimientos. En total participarán más de 250 conferenciantes de reconocido prestigio

Como actividad paralela de la organización, se decidió conjuntamente con la organización del evento, Creaveuture, ofrecer una degustación de gastronomía mediterránea en la sala preparada como cafetería y zona de encuentro para los ponentes y organizadores.

La Fundación Arte y Gastronomía y el World Gastronomy Institute, han confiado este año en Murcia, y concretamente en la empresa Gastrólogos, para desarrollar conjuntamente la iniciativa, consistente en un menú temático con productos de la Región, que disfrutarán centenares de directivos y altos ejecutivos.

La iniciativa cuenta con el apoyo de más de una veintena de empresas alimentarias y gastronómicas de la Región de Murcia. La degustación cuenta con imagen visual propia y es una promoción sin parangones para la gastronomía mediterránea y murciana, que ha tenido ya solicitudes de información para ser repetida próximamente en otros importantes eventos multitudinarios.

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