RESTAURANTES

Pedro Morán, medalla de Oro de Hostelería de Asturias

Pedro Moran sala_bajaEl veterano chef Pedro Morán, del restaurante Casa Gerardo, ha recibido en Gijón la Medalla de Oro de Hostelería de Asturias, una distinción que no se entrega anualmente sino cuando se considera que hay un digno merecedor de la misma.

Morán, siempre en la defensa de la hostelería asturiana, es presidente de la asociación Fomento de la Cocina Asturiana. En los años 70 fue uno de los fundadores de Hostelería de Asturias y, además, está entre los primeros socios de Hostelería de Gijón.

Durante la gala, se nombró Embajador permanente de la gastronomía asturiana al periodista y crítico gastronómico Carlos Maribona y Embajador de la asturianía al cantante Víctor Manuel.