ACEVIN ha dado a conocer los ganadores de una edición en la que han participado un total de 140 candidaturas, procedentes de 29 de las 40 Rutas que forman parte ...leer más
Las bodegas de la región se suman a la Feria –que tendrá lugar el próximo viernes 16 de octubre– como agentes culturales y reivindican el vino como territorio, memoria y ...leer más
La Red Mundial de Grandes Capitales del Vino reconoce la labor de Vivanco en la difusión de la cultura vitivinícola a través del arte y el patrimonio. Experiencias Vivanco ha ...leer más
Nimi Japanese Bar nace como el “hermano pequeño” de Nomo, tras casi dos décadas de trayectoria de Grupo Nomo en la gastronomía japonesa. El nuevo restaurante parte de la experiencia ...leer más
El Cheese Chef’s Challenge regresa para buscar en Barcelona el mejor plato creativo elaborado con el queso suizo Tête de Moine AOP. Se presentan 13 reconocidos restaurantes barceloneses (Finca Nebot, Incorrecte, Piedra, Franca, Orvay, Fonda Balmes, Bottega Bernacca, Casa Fernández, ...leer más
Alimentaria FoodTech, la feria de innovación, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha cerrado hoy una exitosa edición tras reunir durante tres días a las principales empresas del sector y a casi 13.000 profesionales en el recinto de Gran ...leer más
La modificación del pliego de condiciones de esta denominación tarraconense incorpora nuevas categorías de vinos, regula por primera vez los vinos de mínima intervención y refuerza los criterios técnicos que garantizan la calidad de los vinos amparados. La Denominación de ...leer más
Más de 14.000 acreditados de 46 nacionalidades consolidan a San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country como punto de encuentro internacional de la cocina. El primer Encuentro Internacional del Bacalao convierte Gastronomika en protagonista de una experiencia internacional que ha conectado ...leer más
Después de un ciclo vegetativo y una vendimia de una precocidad sin precedentes, la campaña 2026 de las bodegas de Corpinnat ha registrado una primera valoración muy positiva, tanto por la sanidad y la calidad de la uva como por ...leer más
La propuesta reúne bodegas, gastronomía, alojamientos y recursos vinculados a la cultura del vino en dos posibles escapadas a medida para disfrutar de Logroño entre semana. La ciudad de Logroño (La Rioja) se disfruta también entre semana. Con esta idea ...leer más
Una de las máximas de Restaurante Gamberro (1 sol Repsol y Recomendado en Guía Michelin) es que abre de jueves a domingo y da solo siete servicios por semana. Este año, sin embargo, el equipo ha acordado hacer una excepción ...leer más
Una treintena de jóvenes cocineros, productores, sumilleres y emprendedores participaron en la primera sesión de un proyecto que nace con vocación de continuidad. Piden facilitar ayudas, financiación y otras palancas que permitan transformar una buena idea en un negocio viable; y ...leer más
