VINO

Nace Lola by Paco & Lola, maridaje de moda y cava

La bodega Paco & Lola ha apostado por un maridaje de cava y moda para el lanzamiento de su nuevo producto, Lola. Este nuevo cava impulsará la internacionalización de la bodega, bajo la esencia de la marca España a través de los lunares, identidad característica de Paco & Lola.

Jordi Dalmau ha sido el diseñador en el que Paco & Lola ha confiado para el desarrollo de la esencia del nuevo producto. Una colaboración especial que afianza la apuesta de la bodega por establecer sinergias con el mundo del diseño y que aporta un valor añadido a la marca.

Lola by Paco & Lola se ha presentado hoy en Alimentaria como una apuesta que nace con la misma filosofía que el resto de productos de la marca, donde la calidad y el buen hacer se combinan para ofrecer un producto de alta calidad.

Asimismo, Lola nace como embajadora de la marca España en la internacionalización de los productos de la bodega, que está presente en cerca de 40 países.

Paco & Lola comercializará un total de 10.000 botellas de este exclusivo cava elaborado con uva xarel·lo, macabeo y parellada. Un brut de la cosecha de 2012 perteneciente a la Denominación de Origen Cava. En la fase visual, Lola presenta un color amarillo pálido con buen desprendimiento de finas burbujas y perfecta formación de corona. En cuanto al aroma, notas de levadura sobre un fondo afrutado de manzana verde, pomelo y frutas de hueso. La fase gustativa tiene un buen poso en boca, agradable, fresco, armónico, elegante, apetitoso y con carácter. Se trata de un cava ideal para acompañar el aperitivo y una gran variedad de platos, desde pescados y mariscos hasta carnes ligeras, pastas, arroces, ensaladas, ahumados y embutidos, entre otros. La fina presencia de gas carbónico lo hace refrescante y un complemento ideal para acompañar las digestiones.

Para Belén Varela, gerente de la Bodega, “la creación de Lola responde a la necesidad de posicionarnos en un nicho de mercado en el que todavía no estábamos presentes y que consideramos, encaja a la perfección en el posicionamiento de la marca. Además, Lola nos permitirá satisfacer la demanda que en el mercado internacional venimos observando en los últimos años. En Paco & Lola, estamos en constante renovación y el lanzamiento de Lola ratifica nuestra apuesta por el desarrollo y la expansión de la nueva bodega, tanto desde el punto de vista de producto, como de mercados”.

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