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Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia, contará con grandes sumilleres y catas de excelencia. Un espacio pensado para el aprendizaje a través de grandes figuras del mundo del vino, que sitúan al certamen como un referentes en el sector vinícola.
Se podrán degustar los mejores vinos de denominación de origen, vermuts, sakes y whiskys japoneses, así como catar productos exquisitos como los salazones o chocolate.
La feria contará con más de treinta catas de prestigio que se celebrarán en dos salas diferentes: la Sala Excelencia y la Sala Máster-Alimentos de España.
Catas de vino, de productos, maridaje, los mejores vinos de España, vermut, Jerez… Los profesionales podrán disfrutar catando y aprender guiados por los expertos de vinos que participarán en los distintos talleres: desde las Denominaciones de Origen de Valencia, DO Utiel-Requena, DOP Alicante, DOP Jumilla, de la IGP de Castellón hasta expertos de la Comunidad Autónoma invitada este año: Castilla y León.
Cabe destacar la participación de Proava, que propondrá catas de microbodegas y de bodegas ecológicas y artesanas.
Todo este programa estará acompañado de una zona de exposición y del ya clásico túnel del vino, un espacio único para conocer de cerca más de 200 referencias de vinos blancos, rosados, tintos, dulces, incluidos los vermuts.
