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III Edición de la Global Legacy Cocktail Competition

Francesco Angotti

Los bartenders más reconocidos del mundo están reunidos en San Juan de Puerto Rico para participar en la III Final Internacional de la Bacardí Global Legacy Cocktail Competition (BGLCC), un concurso de coctelería dirigido a profesionales de primer nivel seleccionados por su talento y creatividad. La gran final se celebrará este viernes 26 de abril en la capital portorriqueña, sede de la mayor destilería de ron premium del mundo.

La candidatura española está representada por Francesco Angotti, maestro coctelero de la coctelería Dime de Barcelona. Angotti competirá con el cóctel Little Wing, el mismo con el que se proclamó vencedor en la Final Nacional de la Ron Bacardí Superior Legacy Cocktail Competition 2012, celebrada el pasado mes de octubre en Casa Bacardí de Sitges, Barcelona.

Durante la prueba de la gran final de mañana, cada participante dispondrá de diez minutos para crear dos cócteles a base de Ron Bacardí Superior que serán valorados por un jurado seleccionado.

Además de España, los candidatos que optan al premio proceden de: Alemania Argentina, Austria, China, Estados Unidos, Francia, India, Italia, Lituania, México, Polonia, Puerto Rico, Reino Unido e Irlanda, Rusia, Sudáfrica, Suecia, Suiza y Tailandia.