GASTRONOMÍA

El Grupo Nove e Hijos de Rivera se unen por Galicia

Cocineros GrupoNove

Cocineros Grupo Nove

El presidente del Grupo Nove, Miguel Ángel Campos y Francisco Ucha, Director General Comercial de Hijos de Rivera S.A.U., suscribieron esta semana un acuerdo de colaboración para realizar actividades conjuntas con el objetivo de promocionar la gastronomía gallega de vanguardia y las marcas premium de la compañía gallega.

La colaboración entre los dos grupos incluye el desarrollo de acciones y eventos promocionales de carácter gastronómico cuyo fin será divulgar la cocina gallega de calidad dentro y fuera de Galicia al tiempo que dar a conocer los productos de la Corporación Hijos de Rivera, como Estrella Galicia, Cabreiroá o Ponte da Boga.

Esta alianza, que trata de aunar esfuerzos entre el Grupo Nove como referencia de la gastronomía gallega e Hijos de Rivera, supone una importante apuesta conjunta en favor de la promoción y divulgación de los productos gallegos de calidad.

El acuerdo también incluye el lanzamiento de nuevos productos a través de acciones en las que el Grupo Nove ofrecerá propuestas gastronómicas de acompañamiento. El Grupo Nove e Hijos de Rivera también desarrollarán de forma conjunta catas en formato de divulgación y exhibición y jornadas gastronómicas de cocina elaborada y maridada con cerveza.

El Grupo Nove es una asociación de cocineros compuesta por 22 cocineros y 18 restaurantes, 8 de ellos con estrella Michelin y 19 Soles Repsol, cuya finalidad es revindicar la modernidad y vigencia de la nueva cocina gallega sin renunciar a los orígenes.

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