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La bodega de Sant Pau de Ordal (Barcelona) organiza un maridaje de vinos 100% Xarel·lo con propuestas gastronómicas singulares.
El domingo abre la temporada el Wine Bar con música en vivo y nueva carta.
Albet y Noya organiza para este domingo, 5 de febrero, una cata de vinos muy especial con las cinco referencias 100% xarel·lo que la marca de vinos ecológicos tiene actualmente en el mercado.
Desde el ya popular y joven Curiós Xarel·lo (se podrá catar en primicia la añada 2022) hasta las dos grandes novedades de la bodega: el xarel·lo brisado El Bosc Negre 2019 y el multipremiado Clàssic Penedès El Corral Cremat 2012, un vino espumoso con más de 10 años de crianza escogido por los premios Decanter como uno de los 50 mejores vinos del mundo. No faltarán otros clásicos de la bodega, como el vino blanco de crianza El Fanio 2021 o el vino espumoso elaborado con el método ancestral y sin sulfitos añadidos, el Efecte Xarel·lo.
Música en vivo y nuevas propuestas en el Wine Bar
La cata irá maridada con diferentes opciones gastronómicas de proximidad y con alto valor social que pasarán a formar parte de la nueva carta de su Wine Bar. Precisamente, para presentar estas nuevas propuestas, después de la cata habrá música en vivo en la bodega. Entre los nuevos platos de la carta se podrán encontrar, entre otras, elaboraciones de Mallart con Gall Negre del Pendès, patés de la marca Es-Impefect, butifarras de autor de Ca l’Estevet, quesos Xerigots y opciones veganas de Väcka .
La cata de xarel·los empezará a las 10:30h y tiene un coste de 35€ por persona (incluye cinco vinos y cinco tapas gastronómicas). La entrada al Wine Bar y al concierto (a partir de las 12:30h) es gratuita.
