4 amigos (3 italianos y 1 ecuatoriano: 2 cocineros, 1 sumiller y 1 camarera) que se conocieron en el afamado Caelis de Romain Fornell han decidido abrir su propio negocio en Barcelona al que han bautizado como Imprevisto. Pese al ...leer más
La nueva casa de comidas ha abierto en la Calle Còrsega 346, de la mano de la familia también propietaria de los exitosos Fismuler y Armando. El trío de cocineros clave del éxito de Fismuler y Armando en Barcelona, Nino ...leer más
Su pulpo se alza con la Tercera Posición en la VI Edición de Pulpo Pasión 2022 Madrid Cruz Blanca Vallecas continua con su terraza de verano. Un espacio muy agradable remodelado recientemente. Ubicada en el Parque “Amós Acero” esta acristalada ...leer más
Entre ellos Casa Ràfols (Grupo Balcastro), Fismuler o Chèri (Grupo Cacheiro), colaboran con el programa global de formación Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo de Fundación Mahou San Miguel. Los profesionales de la hostelería y restauración reconocen la necesidad de ...leer más
El local abrirá sus puertas mañana 29 de julio. Es un espacio exclusivo, con una capacidad para un máximo de 45 comensales, que funcionará como barra Omakase. Con la misma majestuosidad con la que los trazos del pincel asiático se ...leer más
La gastronomía española es famosa en el mundo entero, pero también es una gran desconocida a pesar del alto reconocimiento de nuestros chefs más internacionales. La penetración de nuestro recetario en el extranjero, en un escenario gastronómico globalizado –en el ...leer más
Ubicado en en el puerto de la Colònia Sant Jordi, su carta pone en valor el pescado, el marisco y los productos del sur de la isla. El restaurante Salicornia da un salto natural para centrarse en la cocina de ...leer más
Como cada temporada, la carta de este céntrico restaurante madrileño se renueva, y ahora en verano, el chef Beltrán Alonso propone un viaje a los sabores de nuestro territorio con una sugerente selección de frituras, guisos y platos con el ...leer más
El restaurante Fismuler de Ciutat Vella gana el premio Barcelona Restauración 2022 en la categoría de Calidad Gastronómica; el Echegaray de San Martín, el de Integración en el Barrio, y Casa Petra de Las Cortes, en la de Local Notorio ...leer más