Se trata del máximo reconocimiento en esta categoría, que se entregó ayer noche en la gala anual de los Premios Nacionales de Gastronomía. “Siento orgullo y esperanza por esta profesión”, ha declarado Junyent. Joan Junyent (Sitges, Barcelona, 1973), director del ...leer más
Los días 17, 18 y 19 de junio se podrá disfrutar de la finura de la alta cocina de Hideki y de productos de temporada cocinados a pie de calle en la plaza Pla de Palau del barrio de Born. ...leer más
Latasia, el primer y exitoso restaurante de Sergio y Roberto Hernández, cumple seis años y para celebrarlo presentan una nueva carta llena de sorpresas. Hace ya seis años que Sergio y Roberto Hernández comenzaron una gran aventura: la apertura de ...leer más
FIRE, el restaurante insignia de W Barcelona, se trasladará a la terraza WET Deck todos los jueves de verano con The Bonfire, una memorable experiencia gastronómica amenizada con espectáculo de fuego al aire libre para dar la bienvenida al verano. ...leer más
L’Oficina (Lepant, 416) abrió las puertas de su local en Barcelona, ubicado a 10 minutos de la Sagrada Familia, en marzo de este año. En un solo espacio reúne dos conceptos que armonizan a la perfección: un gastrobar con una ...leer más
Chefs tan reputados como Carme Ruscalleda, Raül Balam, Felip Llufriu, Sílvia Anglada, Jordi Preto o Pau Sintes han apoyado el certamen menorquín. El Cooking Films despidió el pasado domingo su séptima edición en Menorca, después de cuatro días de proyecciones ...leer más
Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo del Grupo Curt Ediciones, se entregaron ayer en una gala celebrada en el Roca Barcelona Gallery. Una noche llena de emociones al encontrarse de nuevo todos ...leer más
La gran noche de los hoteles Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera están de vuelta después de haber tenido que suspenderse la XIII Convocatoria en 2020 a causa de la situación derivada de la pandemia. La cita: el 2 ...leer más
El próximo 2 de junio la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones, entregan los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera en el Roca Barcelona Gallery, unos premios con 12 categorías de los que no se conocerán ganadores hasta ...leer más