Cuando la buena gastronomía y el buen vino se unen hacen las delicias de cualquier paladar. Si además en ese evento hay un maestro sumiller tan conocido como Custodio Zamarra la cosa pinta cada vez mejor. El restaurante de cocina ...leer más
El premio a la Innovación 2017 Eckart será para España, concretamente para las dos mujeres que lideran el Restaurante El Club Allard** de Madrid, su directora Luisa Orlando y su chef ejecutiva, María Marte. Así, el reconocido Eckart Witzigmann y ...leer más
El empresario restaurador Óscar Manresa y el reconocido chef con estrella Michelin, Romain Fornell, se han unido para devolver a la vida un restaurante mítico en Barcelona: Casa Leopoldo, que abrió sus puertas por primera vez en 1936. Su idea ...leer más
La internacionalización de la cocina española también es visible en S.Pellegrino Young Chef, el concurso internacional que reconoce a jóvenes talentos culinarios de todo el mundo. De los diez finalistas de la región España-Portugal –una de las 21 regiones en ...leer más
Goiko Grill, la conocida hamburguesería gourmet, ha aterrizado en Barcelona con la misma filosofía que su joven fundador, Andoni Goicoechea, aplicó a su primer local hace cuatro años: calidad, buen rollo y experiencias únicas. El nuevo Goiko Grill ha abierto ...leer más
El Restaurante Alameda XXI, situado en el Gran Hotel Nagari Boutique & Spa en Vigo, organiza durante todo este mes de septiembre unas jornadas gastronómicas dedicadas al buey y la vaca vieja de Bandeira. Durante todo el mes se celebrarán ...leer más
El restaurante Sargo acaba de abrir sus puertas en el número 57 de la la calle General Díaz Porlier de Madrid. Estamos ante un restaurante de cocina mediterránea de mercado donde prima más la tradición que la vanguardia, y donde ...leer más
Una propuesta diferente para los amantes de la cocina tradicional, basada en el producto de temporada de la más alta calidad. La brasa y la leña constituyen elementos indispensables en la cocina de Rocacho, convirtiendo las mejores carnes, pescados y ...leer más
La Guía de Restaurantes Selección que aparece en las últimas páginas de la edición digital de la Revista Vinos y Restaurantes es de gran utilidad y muy valorada por nuestros lectores. Una de las claves de su éxito es que ...leer más