Xavier Pellicer ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en el certamen “We’re Smart Think Vegetables! Think Fruit!”, de We’re Smart Green Guide, la guía verde de restaurantes de todo el mundo. El premio le ha ...leer más
El Gremi de Restauració de Barcelona acaba de poner en marcha la campaña Barcelona comença per “bar” / Barcelona empieza por “bar”, centrada en Instagram para poner en valor y generar empatía con los bares y restaurantes de la Ciudad ...leer más
El Cotton House Hotel Autograph Collection de Barcelona acoge durante los meses de mayo, junio y julio la cucina pop del chef italiano Davide Oldani. Oldani fundó su primer restaurante D’O en el año 2003 y al año siguiente recibió ...leer más
Ubicado en el C.C Gran Via 2 de L’ Hospitalet del Llobregat (Barcelona), concretamnete ocupando el espacio de unas antiguas taquillas de cine, el gastrobar La Taquilla Gourmet presenta un concepto de showcooking con cocina a la vista hecha al ...leer más
METRO A.G., grupo de distribución al que pertenece MAKRO, ha presentado en la Cámara de Comercio Alemana, el programa METRO Accelerator powered by Techstars, con el que, mediante el apoyo a start-ups, la compañía consigue que la hostelería y el ...leer más
Hay platos que, por sus características y también por tradición, parecen estar concebidos para degustar en compañía, compartiendo con otros compañeros de mesa el placer de su sabor. Y es que ya se sabe que cuando uno va solo a ...leer más
Opinated About Dining (OAD) ha anunciado en una gala celebrada en el Royal Hospital Chelsea de Londres los resultados de uno de sus rankings más emblemáticos el Top 100+ European Restaurants (Mejores Cien Restaurantes Europeos). El suizo Schloss Schauenstein encabeza ...leer más
La fecha límite de inscripción a los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo, se prorroga hasta el 2 de mayo, dado el gran número de candidaturas que se han presentado en la última ...leer más
El que fuera durante once años jefe de cocina de elBulli, el mismo que ahora está celebrando los 10 años de su restaurante Dos palillos, presentó ayer en Barcelona su primer libro. Con prólogo de Ferran Adrià, “Dos palillos, un ...leer más