Quatre Molins, un espacio eno-gastronómico ubicado en Cornudella de Montsant (Tarragona) debe su nombre –en castellano, Cuatro Molinos– a los cuatro molinos de harina y aceite de mediados dell siglo XIX que aún se conservanen la localidad. Es noticia porque ...leer más
Los productos premiados son la envasadora iSensor y el horno mychef evolution, los dos de la gama de productos mychef, la más galardonada, y que cuenta ya con dos premios Red Dot y un premio IF Design. Fieles al lema «En busca ...leer más
Storyous, el primer sistema de gestión y control diseñado exclusivamente para el sector de la restauración, ha cerrado 2017 con un crecimiento de su facturación del 100% con respecto al pasado año. Solo en la República Checa, donde opera desde ...leer más
En apenas mes y medio se conocerá el nombre del nuevo mejor chef joven del mundo. La final del concurso S.Pellegrino Young Chef 2018 tendrá lugar en Milán del 11 al 13 de mayo, y la región ibérica estará representada ...leer más
La Terraza del Claris (Hotel Claris, Barcelona) acogerá una pop up de CEBO del 19 al 29 de abril, con menús degustación de mediodía y noche que resumen los platos estrella de Aurelio Morales sobre los que brilla, desde el ...leer más
El corazón de Barcelona cuenta con una nueva coctelería de alto nivel y de ambientación singular: se llama La Antigua Compañía de Las Indias y es el primer proyecto personal de Adriana Chía –elegida Mejor Bartrender Mundial en el 2016– ...leer más
Hotel Tapa Tour aterriza, por tercer año consecutivo, en los hoteles más emblemáticos de Madrid y Barcelona. De 1 al 31 de mayo la tapa será la embajadora de la cocina de más de 20 hoteles de 5 estrellas y ...leer más
L’escale es un bistrot que acaba de abrir sus puertas en el Eixemple Esquerre de Barcelona. Propone una audaz y elocuente interpretación del recetario francés con querencia por el mestizaje, de la mano del chef veinteañero Julien Rivoiron y de ...leer más
El Cotton House Hotel Autograph Collection de Barcelona acogerá durante los meses de mayo, junio y julio la cucina pop del chef italiano Davide Oldani. Oldani fundó su primer restaurante D’O en el año 2003 y al año siguiente recibió ...leer más