El restaurante Osmosis (ubicado en el número 100 de la calle Aribau de Barcelona), manteniendo su filosofía de ofrecer las mejores armonías, ha encontrado el “maridaje” perfecto entre cocina y sala. La imaginación, la sensibilidad y la experiencia del joven ...leer más
El chef barcelonés Xavier Pellicer acaba de emprender su proyecto más personal. Hace apenas dos meses que abrió su nuevo restaurante, ubicado en el corazón del Eixample barcelonés, con su nombre y apellido, al fin su propio proyecto en el ...leer más
El restaurante Piona (www.piona.cat) y la heladería Maximum (www.maximum.cat), los dos de Sabadell (Barcelona), se han unido para crear un sorpresivo menú degustación de 12 platos llamado Ice Food, con el helado como hilo conductor. Esta experiencia gastronómica inédita se ...leer más
Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo del Grupo Curt Ediciones –el mismo al que pertenece la revista Vinos y Restaurantes–, se entregaron anoche en una gala celebrada en el Roca Madrid Gallery. ...leer más
Tast a la Rambla ha comenzado hoy su quinta edición, la cita gastronómica que cada año reúne a algunos de los mejores chefs de Barcelona. Más de cuarenta restaurantes y bares que hasta el domingo día 10 de junio ofrecen ...leer más
Tan solo cuatro meses después de su inauguración, BLoved ya se ha convertido en uno de los espacios de referencia en Madrid. Situado en Gran Vía 9, la nueva propuesta del sello gastronómico Eboca Restaurants ofrece una carta mediterránea, basada en ...leer más
Tras varios meses de preparación por fin ha llegado el día en el que se entregan los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera que organiza la revista Gran Hotel Turismo del Grupo Curt Ediciones –el mismo al que pertenece la ...leer más
Solo faltan dos días para que el próximo jueves 7 de junio la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones –el mismo al que pertenece la revista Vinos y Restaurantes–, conceda los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, que ...leer más
La Biblioteca es la esperada apertura del nuevo espacio gastronómico del Hotel Muga de Beloso-Alma Pamplona. Un espacio que constituye el contexto adecuado que requiere el menú degustación de su Jefe de Cocina, Leandro Gil, que elabora una cocina de ...leer más