Esta semana el jurado de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones al que pertenece la revista Vinos y Restaurantes, está deliberando los nominados que integrarán cada una de ...leer más
Respetando la esencia del local anterior, abre de nuevo sus puertas en el número 2 de la emblemática y castiza Plaza de Chamberí de Madrid, el El Patio de Chamberí, con una propuesta de cocina internacional y mediterránea que incluye ...leer más
Tras los éxitos cosechados en estos meses desde su apertura, el restaurante Sargo (General Diaz Porlier, 57. Madrid), continúa ampliando su oferta dotando, en esta ocasión, de una buena dosis de protagonismo a la zona de barra que da la ...leer más
Josep Carbonell es, desde el pasado 1 de mayo, el chef ejecutivo del Grup Pepa Tomate, tomando el relevo de Pau Corderas, que deja el cargo para encarar nuevos proyectos personales y profesionales después de 4 años al frente de ...leer más
Queda un mes para la entrega de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera que se entregarán el próximo 7 de junio en el Roca Madrid Gallery. Organizados por la revista Gran Hotel Turismo, del grupo editorial Curt Ediciones, estos ...leer más
El pasado lunes 7 de mayo tuvo lugar el penúltimo acto de aniversario del restaurante barcelonés Dos Palillos, uno de los más esperados, uno de los más mediáticos y uno de los más exitosos. Massimo Bottura de la Osteria Francescana, ...leer más
Xavier Pellicer ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en el certamen “We’re Smart Think Vegetables! Think Fruit!”, de We’re Smart Green Guide, la guía verde de restaurantes de todo el mundo. El premio le ha ...leer más
El Gremi de Restauració de Barcelona acaba de poner en marcha la campaña Barcelona comença per “bar” / Barcelona empieza por “bar”, centrada en Instagram para poner en valor y generar empatía con los bares y restaurantes de la Ciudad ...leer más
El Cotton House Hotel Autograph Collection de Barcelona acoge durante los meses de mayo, junio y julio la cucina pop del chef italiano Davide Oldani. Oldani fundó su primer restaurante D’O en el año 2003 y al año siguiente recibió ...leer más