La Vinoteca Torres, el restaurante de la Familia Torres en el céntrico Paseo de Gracia de Barcelona, renueva la carta y propone una cocina fresca y de proximidad, con juegos de sabores seductores y el vino como protagonista. Los nuevos ...leer más
El restaurante Cruz Blanca Vallecas (Carlos Martín Álvarez, 58. Madrid) acaba de abrir su terraza de verano. Y no es una teraza cualquiera: fue la ganadora del Premio Gato Terrazas 2017 a la mejor oferta gastronómica, un concurso organizado por ...leer más
Restaurante Oriza se ha convertido en un sitio de referencia para aquellos que buscan celebrar una boda de ciudad en un ambiente camaleónico que fusiona lo elegante del edificio, una antigua mansión de 1926 en pleno corazón del Real Alcázar ...leer más
El restaurante sevillano Torres y García, de Ovejas Negras Company, ha irrumpido en la Guía Michelin dentro de la categoría ‘Bib Gourmand’, un reconocimiento que está considerado como la antesala de la propia Guía y que premia “su constante búsqueda ...leer más
En los meses de mayo y junio, la costa gaditana vive una efervescencia especial. Es tiempo de almadraba y los pueblos marineros como Conil de la Frontera se llenan de curiosos que buscan conocer este arte ancestral, y de amantes ...leer más
Aranda de Duero (Burgos) celebra el próximo mes de junio las XVIII Jornadas del Lechazo Asado, organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo ...leer más
Ya se conocen los nominados a la XII Convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera organizados por la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones, el mismo al que pertenece la revista Vinos y Restaurantes. Tras varios ...leer más
Su nombre se debe al icónico cóctel francés y es que estamos ante un coqueto bistró-apértothèque que ofrece comida sencilla de elaboración casera según la tradición de Le Cordon Bleu parisino pero aprovechando el producto local, quesos del país vecino ...leer más
La búsqueda de talentos más emocionante para chefs del mundo llegó a un final emocionante en la noche de este domingo 13 de mayo en Milán después de tres rondas de cocina competitiva durante todo el fin de semana. Finalmente, ...leer más