El empresario Quim López, y su hermano el chef Fran López, con dos estrellas Michelin por sendos restaurantes en Xerta (Delta del Ebro) y Barcelona, se hacen cargo este verano de la restauración de la Hacienda Na Xamena, un complejo ...leer más
Javier Mainar, se incorpora como Director General de Rational Ibérica en sustitución de Hugo Bernal. Javier cuenta con una dilatada experiencia dentro de diferentes multinacionales del sector tecnológico y gran consumo, donde ha desempeñado su carrera dentro de las áreas ...leer más
Pez Playa –ubicado en primera línea de mar, en el hotel lifestyle ME Mallorca (Baleares)– se ha convertido en el primer restaurante que instruye a sus clientes en el uso de la red social Instagram para crear fotos más atractivas ...leer más
La segunda gran fiesta del calendario chino –el Dragon Boat Festival– que conmemora la muerte del poeta Qu Yung da pie a grandes celebraciones gastronómicas que, por primera vez, llegan a España. El artífice de esta novedad gastronómica (58 platos ...leer más
El chef Nandu Jubany – con una estrella Michelin desde hace veite años por Can Jubany– inauguró anoche en Barcelona su nuevo proyecto en la capital catalana arropado por numerosos amigos, periodistas y colegas como Romain Fornell, Carles Gaig, Carles ...leer más
Michelin apuesta por Lisboa para celebrar el décimo aniversario de la Gala Michelin, convertida ya en el referente para el sector de la gastronomía. Anualmente, Lisboa recibe a más de cuatro millones y medio de turistas, que la visitan atraídos ...leer más
Treinta y nueve jefes de cocina de restaurantes ubicados por toda la ciudad de Barcelona y distintos rincones de Cataluña se reunió ayer en el restaurante del Círculo Ecuestre en una nueva edición del encuentro de los Amics Cuiners de ...leer más
El restaurante La Taverna del Mar de S’Agaro (Girona) abre, esta temporada 2018, una terraza chill-out frente a la bahía de S’Agaró. Abierta desde el atardecer hasta la madrugada, tanto para los clientes del establecimiento como para el público en ...leer más
Las estrellas del mundo de la restauración se reunieron ayer, 19 de junio de 2018 en Bilbao, para la entrega de premios de The World’s 50 Best Restaurants 2018, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna. Los premios, que han otorgado ...leer más