Ser Chef Ejecutivo de una cadena de hoteles de lujo es una tarea que requiere, como en las mejores recetas, un equilibrio entre las muchas emociones vividas, el saber hacer y la pasión por cumplir con los deseos y expectativas ...leer más
Nave Nove es el último proyecto de Nove, grupo formado por 22 chefs gallegos, entre los que se encuentran ocho restaurantes con estrella Michelin, de un total de once que hay en toda Galicia, además de 20 soles Repsol. Nave ...leer más
Llegar y triunfar. Desde que Pez Gordo abriera sus puertas en septiembre, ya se ha convertido en el local top de Puerto de la Cruz, en la isla de Tenerife. Su “eléctrica” oferta gastronómica, asesorada por el gran chef Ismael ...leer más
Hasta final de mes, Paradores de Turismo aplica un descuento del 30% en sus restaurantes todos los días de la semana en servicio de almuerzo (bebidas no incluidas). Los fines de semana es necesario reservar previamente. Es la primera vez ...leer más
Carmen González, directora de operaciones del mítico restaurante madrileño Zalacaín, ha recibido el premio a la Mejor Dirección de Sala 2019 en el marco del I Congreso Internacional de Sala organizado por la Escuela Internacional de Cocina y la Cámara ...leer más
A partir del 8 de noviembre, todos los viernes del mes y el 13 de diciembre, el restaurante del hotel Villa Retiro (Xerta, Tarragona), con una estrella Michelin, propone una nueva experiencia de vino y gastronomía. Se trata de las ...leer más
Una de las novedades que ha traído consigo la última edición de los Premios Nacionales de la Gastronomía –entregados ayer en Madrid por la Real Academia de Gastronomía Española– ha sido la creación de un nuevo galardón, que confirma la ...leer más
El champagne Veuve Clicquot y el restauramte madrileño Panthera Dinner & Dance celebran el lanzamiento de su primer menú gastronómico conjunto. Esta singular unión da lugar a una elegante odisea sensorial y culinaria, que combinada con el savoir faire de ...leer más
El equipo de la BCN Foodie Guide, junto al equipo de Monkey 47, lidera esta nueva edición de la Secret Foodie Society con una misión: revelar a los amantes de la gastronomía líquida y sólida los orígenes de Monkey 47, ...leer más