No solo de harina, agua y sal viven los churros. Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo según el ranking de The World’s 50 Best Restaurants, desvela su receta de uno de los dulces más tradicionales de nuestro país. ...leer más
El talento y el saber hacer de generaciones de cocineros y responsables de los menús caseros, aplicado a través de los siglos, han hecho posible que de una prohibición religiosa nazca un recetario excelente, tanto desde el punto de vista ...leer más
Oriol Balaguer presenta una línea compuesta por diseños inspirados en la arquitectura, la naturaleza y en el universo animal: creaciones de diferentes formas y tamaños –como la propuesta ‘Classic’ de chocolate negro, blanco o leche– y piezas de animales como ...leer más
La receta tradicional de Formentera unida al mejor cerdo ibérico de bellota crean un producto artesanal, lleno de sabor y con una presentación exclusiva EXTREM Puro Extremadura lanza su nueva sobrasada picante, elaborada con las mejores materias primas; es el ...leer más
Confiterías de toda España inician la producción artesana de esta creación del pastelero Raúl Bernal (Pastelería Lapaca), para Chocovic Están hechos con cobertura de chocolate blanco por dentro y pintados como auténticas obras de arte por fuera. Son divertidos, están ...leer más
Arranca la undécima edición del concurso Comienza la búsqueda para coronar a «La Mejor Fabada del Mundo», el concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio»La Mejor Fabada del Mundo» cuenta con un riguroso sistema ...leer más
Una tarta a base de chocolate, queso y cerveza negra puede resultar una idea tan extravagante como arriesgada, sin embargo el resultado final es tan bueno, que nadie se acordará de cada ingrediente en particular. El color negro del bizcocho ...leer más
Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado los diez finalistas del IX Premio Promesas de la alta cocina que se enfrentarán en la gran final el próximo 27 de abril en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, en la Universidad ...leer más