Las familias residentes en Mallorca, y los turistas de paso, están de enhorabuena. Y es que, coincidiendo con la celebración del Día del Padre, este próximo domingo 19 de marzo, el emblemático hotel rural Posada d’es Molí retomará una iniciativa ...leer más
El nuevo pack Doble M Edición Limitada es un homenaje a Manuel Curto, fundador de la empresa. Sus hijos han querido homenajearle con la creación de este pack de loncheados y además con parte de los beneficios de la venta, ...leer más
Los chefs Xavier Pellicer, Sílvia Anglada, Carlota Claver, Joseba Cruz y Joan Capilla también han ofrecido showcookings de cocina marinera y sostenible. Hoy martes, última jornada de GastroMar l’Ampolla, el plato fuerte vendrá de la mano del chef Joan Roca ...leer más
Nada refleja mejor la gastronomía española que la tortilla de patatas, una sencilla combinación de tres o cuatro ingredientes; patatas, huevos, aceite y cebolla, para quienes la prefieran con ella. La receta es conocida por todo el mundo, pero no ...leer más
La 3a edición de estas las jornadas profesionales gastronómicas y científicas dedicadas a los productos del mar, la sostenibilidad, la cocina marinera, la pesca y los productos de las Terres de l’Ebre, se celebrarán del 12 al 14 de marzo ...leer más
Ya se conocen los finalistas del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” 2023, que se celebrará el próximo martes 21 de marzo en la localidad asturiana de Villaviciosa. Las 20 fabadas de Asturias finalistas han sido: Alterna Sidrería (Oviedo), Casa ...leer más
Loa galardonados han sido los chefs Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro, de L’Atelier de Robuchon Madrid. Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro, han ganado el primer premio al XI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de ...leer más
Los próximos días 2 y 9 de marzo, Can Pizza Universitat (Barcelona) y Can Pizza Serrano (Madrid), respectivamente, pondrán a prueba los límites de la inteligencia artificial para demostrar cómo esta tecnología mejora significativamente las capacidades humanas para la elaboración ...leer más
Esta quesería y ganadería situada en Ortigosa de Cameros, en plena sierra riojana, es la ganadora de la segunda edición del Proyecto Clea, con el que FADEMUR y Bodega Bardos (Ribera de Duero) impulsan el emprendimiento femenino en el medio ...leer más