El salón de referencia de la hostelería, la gastronomía y el foodservice organizado por Fira de Barcelona clausura hoy su cuarta edición con un incremento del 20% del número de empresas expositoras respecto a la última edición, y la asistencia ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona, que se celebra en Fira de Barcelona hasta mañana, ha entregado los premios Innoforum, un reconocimiento a la innovación de la industria de la alimentación, el foodservice y la artesanía alimentaria en la gastronomía; así como los ...leer más
Cervezas Alhambra vuelve a maridar el market gastronómico más chic de este otoño. La 26ª edición se celebrará del 10 al 12 de noviembre en la Torre Bellesguard de Barcelona, una de las obras más creativas del arquitecto Antoni Gaudí. ...leer más
Las II Jornadas Gastronómicas Temps del Fesol de Beseit vuelven al Hotel La Fábrica de Solfa de Beceite (Teruel) el 10 y 11 de noviembre. La Fábrica de Solfa – un pequeño hotel con encanto para disfrutar sin prisas del ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona, el salón para profesionales de la restauración, la hostelería y el foodservice más importante del año en la Ciudad Condal inicia una nueva edición en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. El eje central del programa ...leer más
El certamen, que se celebra en el Principado de Andorra, se reinventa este año con una oferta premium que se puede degustar a partir de hoy y hasta el próximo 26 de noviembre. Esta 17ª edición cuenta con la participación ...leer más
Jon Cake (Barcelona) y Gio&Sam (Madrid), los respectivos proyectos de los chefs pasteleros Jon García e Iván Arévalo, elaborarán sus célebres cheesecakes con cuatro Quesos de Suiza en edición limitada. Estas ediciones especiales estarán disponibles cada mes, desde hoy 31 ...leer más
Los panellets son los dulces típicos que se toman en Cataluña con motivo de la festitidad de Todos los Santos y son los grandes protagonistas junto con las castañas asadas de la llamada Castanyada que se celebra la víspera. En ...leer más
Ayer tuvo lugar la presentación oficial de Gastrónoma, que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre. Se han presentado los programas y los espacios que conformarán la próxima edición. Más de 200 ponentes y 16 espacios ...leer más