Nuria España ha ganado el III Certamen Nacional de Gastronomía en la categoría de sumiller, como representante de la Comunidad de Madrid. El acto, celebrado dentro del marco Culinaria Tenerife 2016, del 21 al 23 de septiembre, en la localidad ...leer más
El próximo lunes 26 de septiembre se reunirán en Madrid los ganadores del premio “Cocinero Revelación» desde el año 2003 hasta la fecha. Los catorce premiados por su destacada trayectoria durante cada año reconocen que el premio supuso una gran ...leer más
Seis chefs –Kiko Martins, Nandu Jubany, Andoni Luis Aduriz, João Rodrigues, Henrique Sá Pessoa, Pedro Bastos y Albert Adrià– y seis showcookings nutrieron ayer una jornada que congregó a los más destacados profesionales de la gastronomía y restauración de Portugal, ...leer más
The Turkish Way, la segunda película de los hermanos Roca y BBVA, se estrena hoy 19 de septiembre en la 6ª edición de la sección culinaria del Festival de San Sebastián. Esta segunda entrega acompaña a Joan, Josep y Jordi ...leer más
La mejor cocina contemporánea se dará cita el próximo 19 de septiembre en Lisboa para compartir conocimiento y propuestas gastronómicas. Un congreso de un día de duración, donde tres chefs lusos y tres españoles celebrarán distintos showcookings para descubrir la ...leer más
El primer proyecto que nace del acuerdo firmado entre Grup Balfegó y el chef Martín Berasategui para la difusión internacional de la imagen del atún rojo Balfegó en todo el mundo, es el corto cinematográfico “Mar de sueños, una vida entre ...leer más
Ayer por la noche el escenario del teatro del Liceo de Barcelona se llenó de oportunidades para muchos niños gracias a 4 chefs con estrellas Michelin que han sido los verdaderos artífices de un acontecimiento único que mezcla alta cocina, ...leer más
El Fòrum Gastronòmic Barcelona se presentó al sector profesional ayer miercóles en un acto en el que se reunieron más de 150 invitados vinculados al sector de la gastronomía. El acto contó con las intervenciones de Pep Palau, director del ...leer más