Ya hace un año que la historia de Perelló 1898 dio giro con la apertura de su barra de degustación ubicada en una parada diseñada por el estudio de Tarruella Trench en el renovado Mercat del Ninot de Barcelona. El ...leer más
La clave del centenario éxito de la empresa fasmiliar Revuelta –su historia se remonta a 1922– es la magnífica calidad de sus helados, sorbetes y polos, que se elaboran de forma completamente artesana con ingredientes 100% naturales siguiendo la receta ...leer más
Victorino semicurado ahumado elaborado con leche cruda de cabra, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Palmero, ha sido elegido “Mejor Queso de Canarias 2016” al ser la producción con Gran Medalla de Oro más puntuada en el marco ...leer más
Ada Colau, alcaldesa de Barcelona, ha inaugurado la tercera edición de “Tast a La Rambla” -3ª Setmana de Gastronomia de Barcelona-, cuatro días dedicados a la cocina y a la gastronomía entendida como un hecho ciudadano, donde los barceloneses y ...leer más
La empresa familiar, pionera en la elaboración de perlas de aceite y vinagre, ofrece ahora sus innovaciones en un formato especial, un set con tres pequeños frasquitos para que el consumidor pueda probar tres sabores diferentes sin miedo a tener ...leer más
Cellers Avgvstvs Forvm presenta sus vinagres gourmet en prácticas monodosis, un nuevo y práctico envase personal, limpio y económico para su producto estrella: el vinagre. Las monodosis se presentan en un packaging especial de 12 ml parecido al que se ...leer más
Del 9 al 12 de junio, los restaurantes barceloneses cambian de localización y trasladan a la parte baja de Las Ramblas su oferta en formato tapa para celebrar con los clientes la fiesta de la gastronomía de la ciudad. Tras ...leer más
Un año más la gastronomía ha vuelto a reunir a los principales representantes del sector en su gran noche: la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía. Cuarenta y un años han pasado desde que Juan Mari Arzak recogiera el ...leer más