Hoy a las 10:00 abre sus puertas el Salón de Gourmets (SG) en Madrid, una edición marcada por el crecimiento tanto cualitativo como cuantitativo patente en el incremento de un pabellón, por primera vez el SG contará con el 2, ...leer más
A un mes del cierre de las nominaciones, Basque Culinary World Prize invita a profesionales e instituciones del gremio gastronómico a postular a chefs con iniciativas transformadoras que demuestren cómo la gastronomía puede traducirse en un motor de cambio en ...leer más
Ya está a la venta Euskadi, la versión española de Basque, el tercer libro de José Pizarro, el chef extremeño que lleva casi veinte años triunfando en la capital británica dando a conocer la gastronomía española. La influencia de la ...leer más
La Melguiza, una de las mejores marcas de azafrán seleccionado de nuestro país, tendrá por primera vez stand (8H35) en Salón de Gourmets (del 24 al 27 de abril). Además de azafrán en bruto, La Melguiza cuenta con una cuidada ...leer más
Ayer la empresa Aceites Valderrama, productores de una de las mejores gamas de aceites de oliva virgen extra del mundo, presentó en Taberna Puertasol by Chicote (Madrid), una nueva gama de media docena de productos, Oriental Collection, resultado de la ...leer más
La empresa de aceites Torclum ha lanzado al mercado una nueva manera de consumir y regalar aceite premium. Se trata del Pack de Aromas Torclum, una propuesta que consiste en una colección de ocho botellas de 40 ml de aceite ...leer más
La Comida en la Calle de Avilés (Asturias) ya es, oficialmente, la más numerosa del mundo con 11.836 comensales sentados a lo largo de una mesa de 5 kilómetros en las calles y plazas del casco histórico de la ciudad ...leer más
S.Pellegrino cerrará el domingo, 30 de abril, el periodo de inscripción de candidatos para participar en el certamen gastronómico S.Pellegrino Young Chef, el concurso que reconoce a jóvenes talentos culinarios de todo el mundo. En su tercera edición, S.Pellegrino Young ...leer más
‘Gastrimargia’ –una terrina de carne con salsa barbacoa, chile, crema de mango, “tierra de pasa ratos”, lágrima de yogur, miel, especias y corteza de wasabi– del Tastet del Reng de Balaguer (Lleida) ha ganado la final de la tercera edición ...leer más