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El próximo lunes, 14 de enero, se abre el plazo para que barmans y sumilleres profesionales de toda España puedan presentar sus fórmulas al IV Concurso Nacional de Cócteles de Orujo que organiza la firma zamorana Orujos Panizo. La final se celebrará el 9 de abril en la feria Gourmet de Madrid. En ella se darán cita los autores de las 10 mejores fórmulas preseleccionadas por el jurado.
Los cócteles presentados podrán ser de la modalidad aperitivo, digestivo o bebida larga, a elección del concursante, que este año tendrá que inscribirse directamente en la web de la destilería para concursar.
El concurso otorgará tres premios: 2000 € en metálico para el cóctel ganador, y 1000 € y 500 € para el segundo y tercer clasificado respectivamente.
En las ediciones anteriores, a cuyas finales llegaron varios barman campeones de España, los ganadores demostraron que con un producto de producción nacional como el aguardiente –en cualquiera de sus variedades– pueden elaborarse exquisitos cócteles.
Las bases pueden consultarse ya desde su página web: www.orujospanizo.com
