Publicidad
Octubre, mes otoñal por excelencia, ha sido el mes elegido por el consistorio de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) para promocionar uno de los productos más intrínsecamente relacionados con la cultura manchega: el vino.
Uno de los eventos más destacados será la celebración del I Concurso de catadores ‘Octubre, ven y vino’, organizado en colaboración con la Denominación de Origen de La Mancha que se celebrará durante la mañana del próximo domingo, 13 de octubre, en la sede del Consejo Regulador en Alcázar de San Juan.
Las pruebas consistirán en: la capacidad para distinguir entre cuatro variedades blancas; conocimiento de variedades tintas, entre cuatro variedades distintas de vino tinto seco; ambas pruebas, con vinos jóvenes de la añada 2013 y sin paso por barrica de roble; como tercera prueba, identificación de añadas, entre cuatro vinos distintos, todos ellos monovarietales de tempranillo. Para la cuarta prueba, identificación de Zonas de Producción de cuatro vinos que pertenecen a diferentes Denominaciones de Origen, pero de la misma añada; y por último la quinta prueba, como ha reconocido, el propio Gerente de la DO La Mancha, Ángel Ortega, “una de las más complejas porque intervienen otros factores”, discernir el Grado alcohólico, ordenando de mayor a menor, cuatro muestras con diferentes graduaciones alcohólicas. Los premios serán de 300, 200 y 100 euros para el primero, segundo y tercer clasificado, respectivamente.
Este concurso, en su primera edición se ha situado como uno de los platos fuertes del programa de actos diseñado, que ha definido al vino como eje vertebrador y protagonista de los actos culturales en el municipio de Alcázar de San Juan. El mismo municipio donde tiene su sede el Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha; entidad que se ha sumado a los actos colaborando intensamente en la promoción del consumo moderado de vino, como ingrediente indispensable de la dieta mediterránea.
Más información: http://lamanchawines.com/calidad_vinos/esp/
