La Denominación presenta la propuesta más sensorial de su Plan Ñ, que tendrá lugar el 3 de julio en un paraje singular a cuatro kilómetros de Cariñena, solo para 20 personas, y unirá vino, gastronomía y música en directo.
Con esta acción, la Denominación de Origen busca reinterpretar la experiencia en torno al vino, generar momentos memorables y compartibles, y reforzar el posicionamiento de Cariñena como una denominación dinámica, abierta a nuevas formas de disfrute y consumo.
La combinación de un entorno privilegiado entre viñas, la creación musical personalizada para cada vino, el carácter inmersivo de la actividad y un aforo muy reducido convierten esta cita en una propuesta singular dentro de la oferta cultural y de ocio del verano aragonés.

Vinos que nacen de las piedras, un maestro del violín tocando en directo y una puesta de sol entre viñedos. La Denominación de Origen Cariñena presenta la propuesta más sensorial de su Plan Ñ, la plataforma para acercar el vino a nuevos públicos desde códigos más contemporáneos, experienciales y emocionales. La cita tendrá lugar el viernes 3 de julio en un paraje único, solo para 20 personas, y con la actuación de Gourmet Harmony, un innovador proyecto que convierte las características organolépticas de cada vino en una composición musical original.
Esta experiencia exclusiva tendrá lugar en un viñedo junto a la pequeña ermita de San Bernardino de Siena, a cuatro kilómetros de Cariñena, con la Sierra de Algairén como telón de fondo. Un enclave singular que se transformará para la ocasión en un escenario exclusivo al aire libre, con una cuidada ambientación compuesta por sofás, iluminación cálida, guirnaldas de luces y una puesta en escena diseñada para vivir y disfrutar el vino de una forma diferente, en plena naturaleza y con una atmósfera íntima y envolvente.
El evento incluirá una cata de vinos de la D.O. Cariñena armonizada con música en directo, una propuesta gastronómica especialmente seleccionada y traslado en autobús de ida y vuelta desde Zaragoza. La salida está prevista a las 19.15 horas desde la capital aragonesa y el inicio de la actividad será a las 20.30 horas.
En concreto se catarán seis “Vinos que nacen de las piedras” —lema de la Denominación, en referencia a los suelos pedregosos en los que la vid desarrolla sus mejores cualidades— pertenecientes a otras tantas bodegas:
TINTOS
-Anayón Parcela 15 (Grandes Vinos)
-Particular Viñas Centenarias (Bodegas San Valero)
-Camino del bosque tinto (Libre y Salvaje)
BLANCOS
-Care Garnacha Blanca (Bodegas Care)
-Fábula Garnacha Blanca (Bodegas Paniza)
-Niño mimado Chardonnay (Bodegas Esteban Martin)
Uno de los grandes atractivos de la velada será la actuación de Gourmet Harmony, que transforma la personalidad de cada vino en una composición musical interpretada en directo con violín. El encargado de dar vida a esta propuesta será el violinista Manuel Urios, músico con una destacada trayectoria nacional e internacional. De esta forma, se genera una experiencia inmersiva en la que el vino no solo se degusta, sino que también se escucha.