Esta misma semana los chefs Estanis Carenzo (Sudestada, Chifa y Picsa) e Iván Domínguez (Alborada 1* Michelin y Alabaster), cocinarán en directo junto a otros chefs en la IV Edición del Festival PortAmérica Rías Baixas que se celebra del 16 al 18 de julio en Porto do Molle, en Nigrán (Pontevedra).
En el marco del festival, Carenzo y Domínguez ofrecerán sus propuestas de cocina callejera de calidad. Propuestas creadas para la ocasión que podrán degustarse con un coste de entre 3€ y 5€ cada plato y en los que se podrá ver la unión de Europa y América a través de las cocinas de ambos chefs. Un encuentro que consolida la apuesta de estos dos cocineros por la cocina callejera de calidad que apoyan desde la primera edición de MadrEAT, el mercado de streetfood que celebra su IX Edición en Madrid los días 17, 18 y 19 de julio.