GASTRONOMÍA

Cuatro estrellas Michelin en la ‘Gran Nit Solidària al Liceu’

nit solidaria liceu 2015El Casal dels Infants, en colaboración con LetsBonus y el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, ha organizado una cena solidaria en la que cuatro chefs con estrella Michelin –Carles Abellan, Albert Adrià, Nandu Jubany y Carles Gaig– elaborarán un menú especial sobre el escenario del Teatre, maridado con una exquisita selección de vinos Gramona. La recaudación se destinará a ayudar a más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social. La “Gran NitSolidària al Liceu” tendrá lugar el próximo 9 de septiembre.

Para esta cita de excepción el escenario del Gran Teatre será el lugar elegido para que 400 invitados degusten las creaciones de estos grandes referentes gastronómicos. Durante la experiencia culinaria, el Coro del Liceu ofrecerá una actuación musical especial para la ocasión. Previamente, los invitados disfrutarán de la recepción en el Foyer degustando una copa de bienvenida y los entrantes.

LetsBonus será el canal exclusivo mediante el que adquirir un lugar en esta Cena de Gala Solidaria, cuyo cubierto que tendrá un importe de 129€. Los fondos recaudados se destinarán a la ONG Casal dels Infants, dedicada a acompañar a los niños, niñas y jóvenes que se encuentran en situación de dificultad o exclusión social, ofreciendo oportunidades educativas y de desarrollo.

Los cuatro estrellas de la cocina catalana Carles Abellan, Albert Adrià, Nandu Jubany y Carles Gaig, han manifestado su orgullo por formar parte de esta iniciativa que acerca la alta cocina con la lucha con la pobreza y la búsqueda de oportunidades para menores y familias en riesgo de exclusión.

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