I Campeonato de España de Tapas Marineras

Noja, la villa vacacional y marinera cántabra, promueve y acoge en Semana Santa un auténtico festival de la Tapa Marinera, algo consustancial a su privilegiado enclave paisajístico y a su […]

La calabaza, protagonista de los platos otoñales

Uno de los productos estrella de estas fechas es la calabaza, y no solo como reclamo asociado a la fiesta de ‘Halloween’. Lo cierto es que la calabaza siempre ha […]

Terrazas de verano frente al Mar Cantábrico

Frente al mar, románticas, en localidades costeras… Las hay para todos los gustos. Entre las muchas terrazas de las que se puede disfrutar en la costa cantábrica destacan las de […]

La gastronomía cántabra se viste de primavera

Acaba de estrenarse la primavera y Cantabria se llena de nuevas propuestas para salir de casa y lanzarse tras sabores más frescos con matices de temporada primaveral. Llegan jornadas clásicas […]

Chefs de altos vuelos

Dos de los máximos exponentes de la cocina cántabra, Fernando Sainz de la Maza, del restaurante El Serbal, y Nacho Solana, del restaurante Solana, poseedores de estrellas Michelin y soles […]

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