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Ya hay fecha: será el próximo jueves 18 de junio a las 19:00h en el restaurante ubicado en la calle de Pascual i Genín , 19, en el corazón de la ciudad de Valencia.
Los TarDeOs que organiza la DOP Valencia se han convertido en una cita privilegiada para desconectar tras el trabajo o rematar un día festivo, pero esta edición promete ser diferente.
Olvídate del estrés. Habrá música con DJ para ambientar la tarde, la primera copa corre por cuenta de la DO Valencia y el ambiente será distendido para echar unas risas con amigos. La entrada al TarDeo es gratuita, pero es imprescindible la inscripción previa por motivos de aforo.
La Selección: 7 Joyas de la DO Valencia
Han sido seleccionadas siete etiquetas con altas puntuaciones de la crítica local e internacional para satisfacer a los paladares más curiosos y exigentes:
· Blancos: Cañada París, Baldovar 923, Zona Alto Turia. Silencio, Bodegas Godelleta, Zona Valentino-Moscatel. Blanc de Enguera, Bodegas Enguera, Zona Terres dels Alforins.
· Tintos: Esencia Vegamar, Bodegas Vegamar, Zona Alto Turia. Sentada Sobre la Bestia, Fil·loxera &Cía, Zona Terres dels Alforins. La Forcallà de Antonia, Bodegas Rafa Cambra, Zona Terres dels Alforins.
· Vino de postre: Sol de Reymos, Bodegas Reymos, Zona Moscatel.
Y como armonizar vino y platos de alta gastronomía es todo un arte, el sumiller y el chef de Tatel se han puesto manos a la obra para crear sensaciones nuevas al acompañar cada plato con cada uno de los vinos, blancos, tintos y dulces de la velada. Y explicarán a los asistentes por qué maridan tan bien.
El Ambiente: Ley Seca y Rumbas
Está claro que no se trata de un TarDeO cualquiera, es una ocasión especial para descorchar las noches del verano con unos días de antelación, brindar con los amigos, descubrir algunos vinos inéditos y disfrutar de los platos de alta gastronomía que elabora uno de los restaurantes más chics de la ciudad.
Tatel es famoso en ciertos círculos por su estética, inspirada en las barras clandestinas de los años 20 americanos durante la polémica ley seca. Más información: https://tatelrestaurants.com/restaurante-en-valencia/
