VINO

Viña Ijalba Eco, un tempranillo blanco de premio

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Viña Ijalba en coincidencia con su 25 aniversario y siendo fiel a su objetivo de recuperación de la biodiversidad del viñedo, embotelló y lanzó al mercado recientemente el vino ecológico Ijalba Tempranillo Blanco 2015. El reto por parte de la bodega era lograr un vino equilibrado, con estructura y una persistencia en boca adecuada. Y lo han conseguido. Los reconocimientos no han tardado en llegar en forma de premios: Gran Oro en el concurso Premios Ecovino, el certamen exclusivo de vinos ecológicos del país.

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