GASTRONOMÍA

Únicq de Blázquez, edición limitada ultra premium

Jamones Blázquez cumple 85 años de aprendizaje, de respeto a la tradición, de inversión e innovación. Para celebrarlo, la empresa familiar de más de tres generaciones, ha querido llevar al límite todo lo aprendido presentado una edición limitada ultra premium denominada Únicq de Blázquez formada por productos con identidad que expresan el lujo gastronómico.

El tesoro de esta gama es el Jamón Ibérico de bellota Únicq de Blázquez. Tan solo se han elaborado 85 piezas, siendo cada una de ellas símbolo de los años que lleva la empresa elaborando uno de los mejores jamones ibéricos del país.

Para llevarlo a cabo, en el año 2013, se agruparon a los animales que mejores condiciones cumplían, a través de la selección de las mejores dehesas de la geografía española en las que la añada 2014 fue excelente. Una añada catalogada como una de las mejores de los tiempos. Posteriorment se escogieron las piezas más excelentes para personalizarlas con una chapa en la que aparece el número correspondiente de la gama y se envolvió en una caja de diseño, convirtiéndose en un cofre de jamón Únicq y personal, con nombre propio.
Resultado: un manjar de mínimo 48 meses de curación, elaborado en un proceso muy mimado, y totalmente exclusivo 100% natural.
P.V.P. recomendado Únicq de Blázquez (Ed. Limitada): 764 €

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