VINO

Un rosado que marida con platos consistentes

image-2 copiaLlega el buen tiempo y con él las paellas son más apetecibles. Para maridar un arroz consistente es ideal el Lacrimus Graciano Rosado, al que la bodega ha modificado este año la etiqueta para que exprese toda la complejidad del vino.

Se trata del primer y único rosado del mundo graciano fermentando en barrica. Además, mejora en botella al menos 3 años. Así que es el ejemplo de que es un tópico falso ese que afirma que un rosado no puede envejecer o que no es apto para platos consistentes.

El 2013 ya tiene sus tres meses de botella y ahora ya se puede catar. PVP: 8,50€.
Más información: www.rodriguezsanzo.com

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