RESTAURANTES

Tres restaurantes españoles compiten por la Copa Jerez

copa jerezAtrio (Cáceres), 41º Experience (Barcelona) y Venta Moncalvillo (La Rioja) lucharán por representar a España en la VI Copa Jerez. Los equipos de chef y sumiller de estos tres restaurantes españoles que han recreado las mejores armonías con Vinos de Jerez se enfrentarán en la Final Nacional de la VI Copa Jerez que tendrá lugar el próximo 15 de octubre en Jerez de la Frontera.

El equipo ganador, el autor de la armonía perfecta con Vinos de Jerez según la valoración de un jurado compuesto por grandes nombres de la gastronomía y el vino, tendrá la responsabilidad y la oportunidad de representar a España en la Final Internacional de la 6ª Copa Jerez, prevista para el mes de abril de 2015. Sus rivales en esa ocasión serán los equipos de chef y sumiller de los restaurantes vencedores en otros siete países: Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Rusia, todos ellos grandes referentes de la gastronomía mundial. Las ocho propuestas finalistas se exhibirán en el mayor y más prestigioso encuentro internacional en torno al Vino de Jerez, que reúne en cada edición a más de 500 destacados profesionales de los 5 continentes.

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