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Hoy martes 23 de septiembre se ha presentado en Barcelona la edición 2014 de De tapas por Galicia. El restaurante Alegra de la Ciudad Condal ha sido el escenario elegido para presentar este acontecimiento gastronómico que invita a disfrutar al máximo de Galicia y que se celebra en A Coruña, Vigo, Ourense, Santiago, Pontevedra y Ferrol, desde este mes y hasta el próximo 8 de diciembre.
La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha destacado que esta iniciativa «supone, por primera vez, la unión de los concursos y certámenes gastronómicos que se vienen celebrando a lo largo del otoño y durante los últimos años en nuestras ciudades bajo una misma denominación que, sin mermar la personalidad individual de cada evento local, ha conseguido generar u producto regional con proyección en el exterior».
Además, en la presentación han participado tres chefs gallegos que han realizado un showcooking en el que cada uno ha elaborado la tapa ganadora en 2013 en sus respectivas ciudades: Daniel López (Ferrol), Lucía Feitas (Santiago de Compostela) e Iñaki Bretal (Pontevedra).
El calendario de De tapas por Galicia es el siguiente:
A Coruña: “Concurso de tapas Picadillo”. Del 12 al 28 de septiembre.
Lugo: “Concurso de tapas de Lugo”. Del 12 al 30 de septiembre.
Vigo: “Concurso de tapas de Vigo”. Del 30 de octubre al 2 de noviembre.
Santiago: “Santiago é tapas”. Del 6 al 23 de noviembre.
Pontevedra: “Pontedetapas”. Del 28 de noviembre al 8 de diciembre
Ferrol: “Tapéate Ferrol”. Del 4 al 8 de diciembre
Ourense: “Concurso de pinchos de otoño”. Del 27 de octubre al 11 de noviembre
