GASTRONOMÍA

Se busca al mejor chef joven de España y Portugal

S.Pellegrino-Young-Chef-2015Los chefs españoles Ángel León y Elena Arzak junto con el portugués José Avillez elegirán al mejor chef joven de España y Portugal el 16 de febrero en Barcelona. El ganador participará en la final mundial de S. Pellegrino Young Chef 2015 que se disputará en Milán y que contará en el jurado con chefs de prestigio como Joan Roca. La gala se celebrará en el World Trade Center de Barcelona, donde los candidatos –todos menores de 30 años– mostrarán su talento ante el público y el jurado. El ganador del casting nacional viajará a Italia para participar en el certamen TalentAwards S.Pellegrino y optará a convertirse en el Mejor Chef Joven del Mundo. Le acompañará como chef mentor Ángel León, que lo asesorará con la receta finalista. La gala final tendrá lugar del 25 al 27 junio de 2015 en Milán, dentro de Expo Milano, y contará con el chef Joan Roca como uno de los miembros del jurado internacional.

La moda también jugará un papel importante en el concurso organizado por la prestigiosa marca de agua con gas. Vogue Italia elegirá un diseñador con talento de cada una de las regiones, y, junto con los chefs finalistas de cada zona, se formarán 20 parejas chef/diseñador. Los amantes de la cocina y de la moda que asistan al evento final en Milán elegirán la Mejor Pareja Chef-Estilista 2015.

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