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El Restaurante Cocomo abrió sus puertas el pasado año, en el número 55 de la céntrica calle Enrique Granados de Barcelona.
Es el proyecto personal de dos jóvenes emprendedores: el golfista profesional Pablo Larrazabal y Alberto Barros, propietario también de dos restaurantes en Gracia, Cafè Pagès y Can Pagès,
El concepto gastronómico que ofrece Cocomo se centra en potenciar los mejores productos mediterráneos para degustar en cualquier momento del día. Desayunos, meriendas y una variada carta para las comidas y las cenas.
La carta, desarrollada y diseñada por el chef Iván Constante (anteriormente chef en los restaurantes Tragaluz, A Contraluz, Real Club de Polo, entre otros), propone una fantástica variedad de registros para todos los momentos del día: tapas gourmet como croquetas de chipirón en su tinta o tempura de espárragos trigueros o berenjenas a la miel así como generosas tablas de quesos con 5 variedades distintas, tataki de atún, calamarcitos salteados así como sugerencias en arroces, carnes y pescados de primerísima calidad. Cada propuesta gastronómica que se incluye en la carta responde a la cocina mediterránea, con productos de primera calidad a precios óptimos (cena: 25€- 35€).
Cocomo también quiere ofrecer distintos espacios que acompañen a sus clientes durante todos los momentos del día. La zona de butacas donde poder relajarse; la zona comedor, con versatilidad para reservar mesas de grupos grandes con menús especiales; así como la mesa 45, un espacio privado pensado para grupos de máximo 8 personas que además de ofrecer intimidad y calidez sorprenden a sus comensales con un Candy Bar acompañado de medio gintonic al finalizar la cena.
Más información: www.cocomobcn.com
