VINO

Presentación del vino solidario ‘La Garnatxa Valenta’

La asociación Terra de Garnatxes ha presentado esta mañana la nueva añada del vino solidario La Garnatxa Valenta. La presentación ha tenido lugar en el marco de la Barcelona Wine Week, y ha estado capitaneada por los representantes de las 6 bodegas que forman parte de la asociación: Clos Figueras, Edetària, La Gravera, La Vinyeta, Viladellops y Vinyes Domènech.

Un año más, las bodegas miembro han aportado sus mejores barricas de garnacha para elaborar este vino solidario y continuar recaudando fondos para el proyecto Para los Valientes del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, a través del SJD Pediatric Cancer Center Barcelona, el centro oncológico infantil más grande de Europa.

La Garnatxa Valenta es una edición muy limitada de tan solo 400 botellas, numeradas y elaboradas 100% con garnachas de las bodegas implicadas. Un coupage que refleja las diferentes garnachas que se pueden encontrar en el territorio, así como los diferentes tipos de suelo, alturas y climatología.

De color rojo intenso con un ribete azulado, La Garnatxa Valenta es un vino que, en nariz, presenta aromas intensos de frutas rojas y negras junto a regaliz y recuerdos a sotobosque. Una vez en boca, es un vino fresco y en el que la fruta roja y negra tiene un claro protagonismo. Un vino ideal para maridar con platos de pasta con salsas de tomate y carne, cerdo ibérico, arroces de montaña, quesos curados o carnes rojas.

El diseño de la etiqueta es obra del niño Dídac Perianes quien, a través de su creación, quiere reflexionar sobre el futuro del planeta: “No hace falta que la tierra esté habitada solo por robots para saber que hay que cuidarla”.

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