VINO

Muy buena calidad y sanidad en la vendimia en Torre del Veguer

Muy buena calidad y gran sanidad presenta la vendimia de este año en la bodega familiar de Torre del Veguer. La cosecha se inició el 15 de agosto con la variedad muscat de grano menudo, y se espera terminarla durante los próximos días con el cabernet sauvignon y el muscat para elaborar el vino dulce vendimia tardía. Desde la histórica bodega de Sant Pere de Ribes (Garraf) se espera que este año la producción se incremente un 5% respecto al año anterior. Torre del Veguer se autoabastece al 100% de los viñedos que rodean su bodega, donde los monjes jerónimos ya habían elaborado vino en el siglo XV. Además, se cosechan a mano, en cajas de 20 kilogramos, todas sus uvas, que son fruto de la agricultura ecológica.

El director de Torre del Veguer, Joaquim Gay de Montellà, destaca «el muy buen estado sanitario y la elevada calidad de la cosecha de este año, que está siendo de las mejores de los últimos años». Este año se ha dado la dificultad añadida de que la mayoría de las uvas han madurado al mismo tiempo en los viñedos del Garraf, en una vendimia que ha vuelto a las fechas que habían sido habituales 5 años atrás.

En los viñedos de Torre del Veguer en Bolvir, en la Cerdanya, la cosecha, de las variedades pinot noir y riesling, se espera para finales de este mes de octubre. La climatología ha sido benigna. En la comarca del Garraf se ha presentado un invierno suave, y una primavera seca, con llegada de fuertes calores por San Juan y lluvias veraniegas. En la Cerdanya también ha sido un año particularmente seco, y las viñas, afortunadamente, han esquivado las granizadas de verano.

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