VINO

Mar de Frades Brut Nature, el albariño con burbujas

Foto Mar de Frades_Brut NatureLas Fiestas de Navidad están a la vuelta de la esquina y qué mejor que brindar con el primer albariño con burbujas. Y es que además, la crítica respalda este vino blanco gallego que nació en las Rías Baixas hace tan sólo dos años y que en tampoco tiempo se ha convertido en una referencia.

El azul cobalto, tan característico de la marca, domina en la botella del Brut Nature. Se presenta amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Elaborado con variedad albariño, según el método inventado en la Champaña por el monje Dom Pérignon (método champenoise). En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco, sin perder las notas de la variedad.

La temperatura ideal para degustarlo está entre los 4 a 6 grados (cuando aparece en la contra etiqueta el galeón azul). Acompaña maravillosamente a platos sencillos de pescado blanco, bogavante y cualquier marisco. Por tanto, se convierte en el imprescindible de la mesa estas fechas navideñas.

Brut Nature Mar de Frades ha sido premiado en 2013 en el Challenge Internacional Du Vin y ha sido Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas. Este mismo año consiguió la Medalla de Plata Excepcional en el International Wines & Spirits Challenge (IWSC), el premio más exigente a nivel mundial.

Más información: www.mardefrades.es

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