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Juan Vinuesa renueva la imagen de sus vinos con el peso del lacre, vinos únicos y actuales con personalidad propia.
Avenencia, sinónimo de armonía y unión, es el nombre elegido por Juan Vinuesa para sus vinos, en clara alusión al acuerdo alcanzado con Bodegas Federico para llevarlo a cabo este proyecto.
La gama de vinos que propone la marca refleja no sólo la pasión de su autor por el mundo del vino, sino también todo el conocimiento y formación adquiridos durante años en el sector y ahora, quiere darle un vuelco a la imagen, actual, moderna pero sin olvidar su crianza y entidad por lo que elige el sello de lacra dejando patente la personalidad y talante de los vinos que sorprendes en cada nueva añada.
Los tintos de Avenencia proceden de fincas singulares seleccionadas personalmente por el autor en Pesquera, uno de los mejores enclaves vinícolas de la Ribera del Duero. A la bondad de la uva producida en estos suelos se une la excelencia de los procesos enológicos exigidos por Juan Vinuesa y avalados por la experiencia de Vanesa Fernández, combinación que origina vinos equilibrados, aunque diferentes y destinados al consumidor más curioso y exigente. De entre todos ellos, Terracum ha supuesto una auténtica sorpresa para profesionales del sector y solventes gourmets, habiéndose erigido en muy poco tiempo en referencia imprescindible dentro del grupo de los grandes vinos de Ribera del Duero, como reserva con 26 ó 36 meses de crianza.
En su empeño por facilitar la comprensión y degustación del vino de calidad, Juan Vinuesa ha optado por asentar una línea de crianza cuya secuencia de roble, con 8 meses de crianza, y crianzas sucesivas de 12 y 16 meses, expresan la oportunidad de saborear la calidad constante con diversos grados de permanencia en barrica, en busca de las ocasiones gastronómicas más oportunas.
En lo que respecta a los vinos blancos, Vinuesa ha optado por el auge indiscutible de la uva verdejo y encomienda su elaboración a la vallisoletana bodega familiar de Félix Lorenzo Cachazo, cuyos responsables -Félix y Rita- abordan el reto respaldados por la garantía de contar con la mejor selección de esta varietal procedente de viñedos de más de cincuenta años de antigüedad. En Avenencia Verdejo el carácter de la uva se pone de manifiesto por su complejidad y persistencia en boca, además de su optimización de la singularidad varietal del verdejo. Más información: www.avenencia.es
