RESTAURANTES

Los Premios Barcelona Restauración 2022 anuncian sus nominados

El Ayuntamiento de Barcelona celebra la tercera edición de los Premios Barcelona Restauración para apoyar a los restaurantes de la ciudad y poner en valor el sector.

Los 30 nominados (uno por distrito y categoría –Calidad Gastronómica, Integración en el Barrio y Local Notorio e Innovador–) ya se han dado a conocer y conforman un mapa de excelencia restauradora de la ciudad.

Este año se entregarán cinco galardones. Además de los tres premios principales, uno por categoría, se suman el Premio a las Sostenibilidad y la Mención Honorífica.

Los nombres de los ganadores se conocerán el próximo 18 de julio en una gala que tendrá lugar en la Fàbrica Moritz.

Como un premio al colectivo y para subrayar individualmente aquellos restaurantes y bares que han destacado los últimos dos años por su vínculo con el barrio y con valores como la integración, la calidad de vida, la sostenibilidad, la innovación y la adaptabilidad a los nuevos tiempos, el Ayuntamiento de Barcelona retoma este año los Premios Barcelona Restauración.

Puestos en marcha en 2017, los Premios quieren difundir la oferta gastronómica y restauradora de calidad de la ciudad mediante tres galardones que recibirán algunos de los 30 nominados que se hicieron públicos ayer. Los ganadores se conocerán en la gala que se celebrará el próximo lunes, 18 de julio, en la Fàbrica Moritz.

En esta edición, el jurado –formado por destacados profesionales de la restauración de la ciudad–, después de estudiar las candidaturas presentadas, ha proclamado como aspirantes en los III Premios Barcelona Restauración a 30 locales divididos en tres categorías:

“Calidad Gastronómica” (especialización en una propuesta gastronómica única en la ciudad.), “Integración en el Barrio” (identificación con las particularidades del entorno y el territorio) y “Local Notorio o Innovador” (local singular por su concepto, trayectoria histórica u originalidad).

Lista Nominados Premios Barcelona Restauración 2022

Calidad Gastronómica

FISMULER (Ciutat Vella)

SLOW & LOW (Eixample)

TABERNA NOROESTE (Sants-Montjuïc)

BO PER TU CAFÈ (Les Corts)

ADOBO (Sarrià-Sant Gervasi)

CAL TRAPELLA (Gràcia)

EL RACÓ DEL PEIX (Horta-Guinardó)

BAR LA CHOLITA (Nou Barris)

LA COMTAL (Sant Andreu)

RESTAURANT SANT MARTÍ (Sant Martí)

Integración en el Barrio

CA L’ESTEVET (Ciutat Vella)

ELS OCELLETS (Eixample)

LA CAMPANA (Sants – Montjuïc)

LA LLIMONA (Les Corts)

BAR TREZE (Sarrià-Sant Gervasi)  

BAR BODEGA RESTAURANT CAN ROS (Gràcia)

EL CHIHUAHUA (Horta-Guinardó)

RESTAURANT ESCOLA CRUÏLLA AL PUNT (Nou Barris)

VERSALLES (Sant Andreu)

ECHEGARAY (Sant Martí)

Local Notorio o Innovador

PLA DE LA GARSA (Ciutat Vella)

LA GASTRONÓMICA BARCELONA (Eixample)

RESTAURANT ARTURO (Sants-Montjuïc)

CASA PETRA (Les Corts)

DOS TORRES (Sarrià-Sant Gervasi)

NUA SMART RESTAURANT (Gràcia)

NOU SOTO D’HORTA (Horta-Guinardó)

OVANTE (Nou Barris)

TOCA TECA (Sant Andreu)

CAN CULLERES (Sant Martí)