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Los cócteles navideños de Javier de las Muelas

El maestro coctelero Javier de las Muelas ha creado una nueva colección para Navidad con cinco cócteles exclusivos elaborados a partir de sabores tradicionales navideños como el turrón, las frutas, el cacao combinados con licores o cava.

La colección está formada por los cócteles Xmas Carol, una combinado de ginebra con zumo de pomelo rosa, cynar, chartreuse verde, falernum y tamarindos, y que se presenta cubierto con frutas, flores y hierbas aromáticas; Celebration, a base de ron dorado y cremè de Myrtille, con puré de granada y zumo de lima y de pomelo, para disfrutar en cualquier ocasión durante estas fiestas; Personal Wish, un cocktail fresco y saludable con notas de jengibre, aloe vera, lichis y sirope de estragón; Tast de Noël, es la versión del clásico cava, con sabores cítricos, cacao y vainilla; y, Dolce Natale, una dulce combinación de Tía María, Sambuca, licor de bellota, nata líquida y helado de turrón, acabado con una brocheta de trufas y frutos rojos.

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