La Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid), en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la compañía cervecera Mahou San Miguel, organiza desde mañana jueves día 7 de mayo y hasta el domingo 17 la primera edición de la ruta Devora Campus Universitario de las Tapas.
Con esta iniciativa, La Viña pretende reactivar la hostelería de los distritos de Moncloa y Chamberí, tradicionalmente asociados al tapeo y cañeo estudiantiles. Unos cuarenta locales ofrecerán a sus clientes una tapa especialmente creada para la ocasión y un botellín de cerveza, con o sin alcohol, agua o refresco de la firma, por 2,50 euros.
Cada uno de estos establecimientos será incluido, según su localización en el mapa de la ruta, en una de las zonas temáticas correspondientes a las distintas especialidades universitarias (ciencias sociales, artes y humanidades, ingeniería…). De este modo, el público puede optar por “animar” con su participación a su área de estudio.
El mapa y desarrollo de la ruta, con el listado de establecimientos participantes puede consultarse en la web www.saborea-madrid.com y en los planos que se distribuirán en los puestos situados en puntos estratégicos de Moncloa y Chamberí. Esta información incluye el Decálogo del Tapeo, una divertida guía editada por La Viña para instruir a los participantes en “el noble arte” de salir de tapas.
Los bares y restaurantes participantes optarán al premio La Tapa Popular, que será elegida por votación directa de los clientes a través de www.saborea-madrid.com y a La Tapa La Viña, que otorga un jurado especializado de la propia asociación hostelera. Asimismo, todos los votantes participarán en el sorteo de un vale de 200 euros para salir a tapear y un iPad mini.