GASTRONOMÍA

Llega a Barcelona la tercera edición de ‘Tast a La Rambla’

tastalaramblanit

Del 9 al 12 de junio, los restaurantes barceloneses cambian de localización y trasladan a la parte baja de Las Ramblas su oferta en formato tapa para celebrar con los clientes la fiesta de la gastronomía de la ciudad.

Tras el éxito de la edición anterior, el evento volverá contar con la participación de los chefs y pasteleros de los templos gastronómicos más importantes de la ciudad –Espai Kru, Dos Palillos, Gaig, Caelis, Mano Rota, Oaxaca, Petit Comitè o Via Veneto, entre otros–, amén de algunos restaurantes de reciente apertura como Alquimia Fogo, Elephant Crocodile Monkey, Estimar o Tío Carlos. Serán cuatro días de actividades, showcookings, talleres de cocina, vinos, postres y mucha gastronomía a pie de calle, con la posibilidad de degustar platos de alta cocina –muchos de ellos procedentes de establecimientos con estrella Michelin– a un precio de 4€.

Además, este año, Tast a La Rambla –III Semana de Gastronomía de Barcelona– incorpora un mayor número de establecimientos –50 en total– y divide la propuesta de degustación en seis temáticas culinarias que definen la gastronomía de la ciudad: propuestas de autor, pastelería, tapas y platillos o de gastronomía tradicional, que se completarán este año con una sección especial dedicada a los bocadillos de la ciudad. Sagàs, Monvínic, Filete Ruso o La Puntual serán algunas de las firmas que completan un espacio que ha reclamado su sitio, y que se presenta bajo el epígrafe Bocadillos de Barcelona.

Además, en el Centro de Arts Santa Mónica, donde se seguirán celebrando talleres y showcookings destinados a la ciudadanía, la tercera edición de Tast a la Rambla contará también con un nuevo espacio dedicado a distintas actividades, el Escenario Estrella Damm, que acogerá demostraciones y actuaciones musicales todos los días.

Tast a La Rambla es un acto popular organizado por la asociación Amics de La Rambla y la agencia de eventos y comunicación grup gsr, y nació el año 2014 con la voluntad de convertirse, cada principio de verano, en el gran hito gastronómico de la ciudad de Barcelona, a la vez que se reivindica La Rambla como un gran eje lúdico barcelonés para todos los públicos. Una propuesta de actividades gastronómicas que pretende acercar la alta cocina a ciudadanos y visitantes de Barcelona.

El horario será: jueves 9 y domingo 12 de junio, de 12:00 horas a 22:00 horas. Viernes 10 y sábado 11 de junio, de 12:00 horas a 00:00 horas.

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