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Joan Roca será el chef estrella de la quinta edición de la feria gastronómica que se celebrará del 17 al 19 de octubre en la capital catalana. La V edición de la feria gastronómica Mercat de Mercats traerá los mejores productos y los mejores cocineros a Barcelona durante tres días.
La gran protagonista será la cocina con productos de territorio y participarán chefs como Quique Dacosta, Carles Gaig y Carles Abellan, así como destacados restaurantes de toda Cataluña.
Durante tres días, la Avenida de la Catedral se convertirá en un auténtico mercado, con una cuarentena de paradas y una aula donde grandes chefs cocinarán productos de la tierra. Se podrá aprender, comprar y también degustar: 14 bares y restaurantes que hacen cocina de mercado ofrecerán sus mejores tapas y se instalará una gran bodega donde probar vinos y cavas de todo el país. Una fiesta gastronómica que reivindica la cocina de los territorios y la calidad de la oferta de los mercados municipales de la ciudad y que el año pasado atrajo más de 260.000 visitantes.
Más información: www.bcn.cat/somdemercat
