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Con la llegada del otoño y la nueva temporada, el Mercado de San Antón de Madrid estrena “La Descubriteca”, un ciclo de catas a ciegas donde dará a conocer los productos más sorprendentes del mercado de una forma lúdica y divertida. Un evento que se celebrará los últimos jueves de cada mes y que estará dirigido a todos aquellos amantes de la gastronomía y las sorpresas.
En un momento en el que la gastronomía está tan de moda vamos a “descubrir”, con los ojos cerrados, a oscuras, si sabemos tanto como pensamos. Los asistentes darán su veredicto sobre el nombre del producto, su origen, método de elaboración, sabor, olor, textura…Y podrán descubrir la amplísima variedad gastronómica que ofrece el mercado: especias desconocidas, sales exóticas, quesos artesanos, pastas caseras…
“La Descubriteca” será una actividad tematizada. Se dará comienzo con las catas de productos de otoño y se continuará con las de Navidad, la del día de los enamorados, las de primavera, día del padre, etc.
