VINO

La D.O.P Jumilla protagonizó la tercera jornada de los Premios Bacchus

En plena manifestación del pasado Día Internacional de la Mujer Trabajadora, un grupo selecto de catadores internacionales atendía las explicaciones de Heidi Mäkinen, una de las mujeres pertenecientes al exclusivo club de los Máster of Wine, y proveniente de Finlandia, que participaba como jurado en los prestigiosos Premios Bacchus.

Mäkinen hablaba de las características que considera diferenciadoras de Jumilla; desde su variedad monastrell, la altitud de la zona y como esta desarrolla buena acidez en los vinos, hasta sus suelos, climatológía, y la tradición del cultivo en vaso, preparado para el secano más extremo. Mientras, se cataban los vinos premiados en el 25 Certamen de Calidad Vinos D.O.P. Jumilla.  

Se comenzó por Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico, el vino ganador de medalla de plata dentro de su categoría que elabora Bodegas Ontalba. El siguiente vino fue el rosado de Bodegas Viña Elena, Familia Pacheco Rosado. A continuación, el vino joven Luzón Colección Monastrell, de Bodegas Luzón, y ganador de la medalla de oro en la categoría de elaboraciones sin contacto con madera. El siguiente vino catado fue Mayoral Reservado, de la añada 2018, y elaborado por bodegas 1890. Continuó la cata con los vinos Torrecastillo Barrica 2107 de Bodegas Torrecastillo, Divus 2015 de Bodegas Bleda, Alceño 12 de Bodegas Alceño, Mainetes 12 meses de Bodegas San Dionisio, y Castillo del Picacho 2015 de Bodegas BSI, premiados en sus respectivas categorías.

En la categoría de vinos Crianza Bodegas Carchelo presentó su vino Altico 2015, 100% syrah, una variedad foránea que por su carácter mediterráneo, se ha adaptado muy bien en la D.O.P. Jumilla. Para finalizar, se cataron los vinos ganadores de medalla de oro y plata en la categoría de Vinos Dulces y de Licor: Silvano García Dulce Monastrell 2016 y Alceño Dulce 2014, que pusieron el broche de oro de esta cata memorable de elaboraciones únicas y singulares que diferencian a esta D.O.P.

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