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El lunes 1 de julio del 2019, de 17:00 a 22:00h, tendrá lugar la quinta edición de La Cimera del Xarel·lo en el Santuario de Santa Maria de Foix (Torrelles de Foix, Barcelona).
El encuentro profesional de referencia sobre la variedad xarel·lo, que normalmente se celebra el último lunes de junio, este año cambia de fecha debido a la coincidencia con la festividad de San Juan.
La Cimera del Xarel·lo es un encuentro profesional que tiene por objetivo dar a conocer la variedad estrella del Penedès. Promovida por las mismas bodegas participantes con el apoyo del Ayuntamiento de la localidad barcelonesa de Torrelles de Foix y Els Amics del Santuari de Foix, cada año convoca a más de 600 sumilleres, restauradores, periodistas, personal de tiendas especializadas y winelovers en un encuentro en uno de los puntos más elevados y más idílicos del Penedès.
Como cada año, La Cimera del Xarel·lo contará con una treintena larga de bodegas y elaboradores que presentarán sus productos elaborados 100% con la variedad xarel·lo. Vinos, cavas, clásicos, ancestrales, naturales, dulces…, mostrarán las diferentes interpretaciones que nos ofrece la variedad xarel·lo, con bodegas de diferentes puntos del Penedès.
