VINO

Javier Martínez de Salinas, mejor enólogo del año en el International Wine Challenge

El hasta ahora director técnico del Grupo Bodegas Olarra recibe en Londres el IWC Red Winemaker of the Year 2026 coincidiendo con su jubilación, después de casi tres décadas al frente de la dirección técnica del grupo.

El galardón se dio a conocer ayer, 8 de septiembre, durante la cena anual de premios del International Wine Challenge, celebrada en el histórico Guildhall de Londres y que reúne cada año a productores, enólogos, compradores y profesionales del sector vinícola internacional.

El reconocimiento llega precisamente cuando Martínez de Salinas acaba de cerrar una etapa de casi tres décadas en el Grupo Bodegas Olarra y adquiere por ello un significado especialmente personal.

Tras recibir el galardón en Londres recordó una antigua definición del vino que, en buena medida, resume su manera de entender el oficio: «el fruto de la vid y el trabajo de las manos humanas». «La naturaleza hace su parte y nosotros hacemos la nuestra», señaló. «En Rioja, la naturaleza nos ha dado un punto de partida extraordinario: el clima, los suelos, la topografía, el Ebro recorriendo el valle… Pocos lugares ofrecen unas condiciones tan adecuadas para elaborar vinos tintos destinados a la crianza. Pero la vid por sí sola no sabría hacer vino. Las personas sí».

Precisamente esa combinación de territorio, conocimiento y criterio humano ha marcado la trayectoria de Martínez de Salinas. Desde su incorporación al Grupo Bodegas Olarra en 1998 ha dirigido el área técnica de la compañía y participado en una profunda evolución de su forma de trabajar, desde la selección cada vez más precisa de parcelas y zonas hasta el desarrollo de nuevas elaboraciones, siempre manteniendo el ensamblaje, la cata y la búsqueda del equilibrio como elementos fundamentales de la identidad de la casa.

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