MISCELÁNEA

Gastronomía y vinos en Estaciones Náuticas

Costa Daurada

Foto: Joan Capdevila

Las Estaciones Náuticas de Cataluña proponen combinar la gastronomía y la enología en el mar mediante diferentes actividades. Así, la cocina mediterránea y las catas de vinos con denominación de origen son la excusa perfecta para disfrutar de una jornada marinera a bordo de una embarcación y convertirse en comensal y cocinero por unas horas. Como experiencias culinarias proponen degustar un exquisito vino a bordo de un catamarán, participar en una degustación y cata en alta mar, consumir ostras y mejillones en una mejillonera, nadar entre atunes rojos o ser testigo del día a día de un pescador. Además, los destinos náuticos catalanes cuentan con una variada oferta gastronómica de platos propios de pescadores y otras excelencias de la cocina marinera que ofrecen cualquiera de los restaurantes adheridos.

Las Estaciones Náuticas de Cataluña – Roses, Estartit, Santa Susanna, Vilanova i la Geltrú, Costa Daurada y Sant Carles de la Ràpita– son destinos certificados con la marca Estación Náutica (que concede la Asociación Española de Estaciones Náuticas), y que agrupan a empresas, colectivos y administración local para ofrecer experiencias entorno al mar. Pertenecen al Club del Turismo Náutico de Turespaña y cuentan con el apoyo de la Agencia Catalana de Turismo.

Más información: www.encatalunya.cat